Menkė garstyčių padaže

Pagrindinis patiekalas 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
326kcal
29gBaltymai
6gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • Žuviai
  • 60 dkg menkė
  • 1 a. š. druska
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 2 dkg sviestas
  • Garstyčių padažui
  • 3 dkg sviestas
  • 2 v. š. miltai
  • 4 dl sultinys
  • 1 dl grietinėlė
  • 2 v. š. garstyčios
  • 1 v. š. švieži krapai
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Menkės filė nuplaukite, nusausinkite, apšlakstykite citrinų sultimis ir pasūdykite.

2. Žuvį sviestu pateptame inde kepkite 180 °C orkaitėje apie 15 minučių, kol vos suminkštės.

3. Padažui puode ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus ir lengvai pakepinkite, kad liktų šviesūs.

4. Supilkite sultinį bei grietinėlę ir nuolat maišydami virkite, kol sutirštės.

5. Įmaišykite garstyčias bei smulkintus krapus, pagardinkite pipirais; daugiau nebeužvirinkite.

6. Keptą žuvies filė apliekite garstyčių padažu ir patiekite su virtomis bulvėmis.

Patarimas: Garstyčias visada dėkite padažo gaminimo pabaigoje, nes verdamos apkarsta.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.