Menca sinepju mērcē

Pamatēdiens 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
326kcal
29gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • Zivij
  • 60 dkg menca
  • 1 tējk. sāls
  • 1 ēdk. citrona sula
  • 2 dkg sviests
  • Sinepju mērcei
  • 3 dkg sviests
  • 2 ēdk. milti
  • 4 dl buljons
  • 1 dl saldais krējums
  • 2 ēdk. sinepes
  • 1 ēdk. svaigas dilles
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Mencas filejas nomazgājiet, nosusiniet, apslakiet ar citrona sulu un sāliet.

2. Ar sviestu ieziestā traukā cepiet zivi cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā apmēram 15 minūtes, līdz tā tikko maiga.

3. Mērcei katlā izkausējiet sviestu, iemaisiet miltus un apcepiet gaišus.

4. Pielejiet buljonu un saldo krējumu un nepārtraukti maisot vāriet, līdz sabiezē.

5. Iemaisiet sinepes un sasmalcinātas dilles, pievienojiet piparus – vairs neļaujiet uzvārīties.

6. Ceptās zivju filejas pasniedziet pārlietas ar sinepju mērci un ar vārītiem kartupeļiem.

Padoms: Sinepes vienmēr pievienojiet mērces gatavošanas beigās, jo vārot tās kļūst rūgtas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.