Treska v horčicovej omáčke

Hlavné jedlo 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
326kcal
29gBielkoviny
6gSacharidy
20gTuky
Suroviny
  • Na rybu
  • 60 dag treska
  • 1 ČL soľ
  • 1 PL citrónová šťava
  • 2 dag maslo
  • Na horčicovú omáčku
  • 3 dag maslo
  • 2 PL múka
  • 4 dl vývar
  • 1 dl smotana
  • 2 PL horčica
  • 1 PL čerstvý kôpor
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

1. Filety z tresky umyjeme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme.

2. Rybu vložíme do maslom vymastenej misy a v rúre pri 180 °C pečieme približne 15 minút, kým práve nezmäkne.

3. Na omáčku rozpustíme v hrnci maslo, rozmiešame v ňom múku a opečieme dosvetla.

4. Zalejeme vývarom a smotanou a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

5. Primiešame horčicu a nasekaný kôpor, ochutíme čiernym korením – už nenecháme vrieť.

6. Pečené rybie filety podávame poliate horčicovou omáčkou s varenými zemiakmi.

Tip: Horčicu pridávame vždy až na záver prípravy omáčky, pretože varením zhorkne.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.