Irisan ham panggang dan nanas terkaramelisasi adalah pasangan manis-asin yang disukai dalam masakan Inggris-Amerika – sederhana tetapi menarik.
1. Sayat tepi irisan ham di beberapa tempat dengan pisau tajam agar tidak melengkung saat dipanaskan dan matang rata.
2. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan dan masak irisan ham selama 3-4 menit per sisi hingga keemasan dengan pinggiran sedikit kecokelatan.
3. Tumis irisan nanas bulat dalam wajan yang sama dengan cairan daging hingga tepinya terkaramelisasi dan harum.
4. Secara terpisah, goreng 4 telur mata sapi dengan sedikit minyak hingga putihnya memadat tetapi kuningnya tetap lembut.
5. Letakkan satu irisan nanas lalu satu telur mata sapi di atas setiap irisan ham.
6. Taburi lada yang baru digiling dan segera sajikan – paling lezat selagi hangat.
Tips: Nanas manis menyeimbangkan ham asin dengan baik – kontras ini adalah inti hidangan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.