Пржената шунка и карамелизираниот ананас се омилен слатко-солен пар на британско-американската кујна – едноставно, а сепак впечатливо јадење.
1. Засечи ги рабовите на резанките шунка на неколку места со остар нож за да не се подигнат од топлината и да се испржат рамно.
2. Во тава загреј 1 супена лажица масло и пржи ги резанките шунка по 3-4 минути од секоја страна до златнокафеава боја – рабовите малку да заруменат.
3. Во истата тава, во испуштениот сок, пропржи ги круговите ананас од двете страни додека рабовите не се карамелизираат и не замирисаат.
4. Одделно, во малку масло испржи 4 јајца на око, така што белката да се стегне, а жолчката да остане мека.
5. Врз секоја резанка шунка стави круг ананас, а потоа јајце на око.
6. Посипи со свежо мелен бибер и послужи веднаш – највкусно е топло.
Совет: Слаткиот ананас одлично ја урамнотежува солената шунка – овој контраст е суштината на јадењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.