Pečeni odrezak šunke i karamelizovani ananas omiljeni su slatko-slani spoj britansko-američke kuhinje – jednostavno, a atraktivno jelo.
1. Rubove odrezaka šunke oštrim nožem zarežite na nekoliko mjesta da se na toploti ne izboče i ostanu lijepo ravni.
2. U tavi zagrijte 1 supenu kašiku jestivog ulja i pecite odreske šunke 3-4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje – rub treba blago porumeniti.
3. Kolutove ananasa u istoj tavi zapecite na otpuštenom soku dok rubovi ne karamelizuju i zamirišu.
4. Zasebno na malo ulja ispecite 4 jajeta na oko da bjelanca budu čvrsta, a žumanca mekana.
5. Na svaki odrezak šunke stavite kolut ananasa, a zatim jaje na oko.
6. Pospite svježe mljevenim biberom i odmah poslužite – najukusnije je toplo.
Savjet: Slatki ananas odlično uravnotežuje slanu šunku – taj kontrast suština je jela.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.