Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Opečená šunka a skaramelizovaný ananás sú obľúbenou sladko-slanou dvojicou britsko-americkej kuchyne – jednoduché, no pôsobivé jedlo.
1. Okraje plátkov šunky na niekoľkých miestach narežeme ostrým nožom, aby sa teplom nevyduli a piekli sa pekne naplocho.
2. Na panvici rozpálime 1 polievkovú lyžicu jedlého oleja a plátky šunky opekáme 3-4 minúty z každej strany dozlatohneda – okraje sa majú jemne opiecť.
3. Ananásové kolieska opečieme na tej istej panvici vo vypečenej šťave, kým okraje neskaramelizujú a nerozvoňajú sa.
4. Samostatne na troche oleja pripravíme 4 volské oká tak, aby bielky stuhli a žĺtky zostali mäkké.
5. Na každý plátok šunky položíme koliesko ananásu a potom volské oko.
6. Posypeme čerstvo mletým čiernym korením a ihneď podávame – teplé chutí najlepšie.
Tip: Sladký ananás výborne vyvažuje slanú šunku – práve tento kontrast je podstatou jedla.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.