1. Csak aznap darált, kifejezetten nyers fogyasztásra szánt, nagyon friss sertéshúst használjunk, és egész idő alatt tartsuk hidegen.
2. A darált húst egy hideg tálban sóval, frissen őrölt borssal, köménymaggal és majoránnával alaposan összedolgozzuk.
3. A hagymát nagyon apróra vágjuk, vagy vékony karikákra szeleteljük.
4. A zsemléket kettévágjuk, és vékonyan megkenjük vajjal.
5. A zsemlefelekre vastagon rákenjük a Mettet, és hagymával megszórjuk.
6. Azonnal tálaljuk – elkészítés után nem tárolható.
Tipp: A Mett kizárólag hentes által aznap darált, nyers fogyasztásra szánt húsból készülhet; várandósok, kisgyerekek és idősek ne egyék.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.