Подготовка: Ова јадење содржи сурово месо. Свежината, ладењето, зачинувањето и краткото замрзнување не го отстрануваат ризикот од инфекција од сурово месо. Избери само состојка што се продава изречно за ваква употреба, чувај ја постојано на ладно и консумирај ја веднаш по подготовката. Малите деца, бремените жени, постарите лица и лицата со ослабен имунитет не треба да го јадат сурово; за нив избери целосно термички обработено јадење. Жолчката што се користи сурова треба да биде купечки пастеризиран производ.
1. Користи само многу свежо свинско месо, мелено истиот ден и наменето изречно за сурова консумација, и чувај го постојано на ладно.
2. Во ладен сад добро измешај го меленото месо со сол, свежо мелен бибер, семе од ким и мајоран.
3. Многу ситно исечкај го кромидот или исечи го на тенки кругови.
4. Пресечи ги земичките на половина и намачкај ги со тенок слој путер.
5. На половинките земички намачкај дебел слој Мет и посипи со кромид.
6. Послужи веднаш – по подготовката не смее да се чува.
Совет: Мет може да се подготви исклучиво од месо мелено кај месар истиот ден и наменето за сурова консумација; бремените жени, малите деца и постарите лица не треба да го јадат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.