Përgatitja: Ky është një ushqim që përmban mish të pagatuar. As freskia, ftohja, erëzimi apo ngrirja e shkurtër nuk e eliminojnë rrezikun e infeksionit nga mishi i pagatuar. Zgjedhim vetëm përbërës të shitur posaçërisht për këtë përdorim, i mbajmë të ftohtë gjatë gjithë kohës dhe e konsumojmë menjëherë pas përgatitjes. Fëmijët e vegjël, shtatzënat, të moshuarit dhe personat me sistem imunitar të dobësuar nuk duhet ta konsumojnë të pagatuar; për ta zgjedhim ushqim të trajtuar plotësisht termikisht. E verdha e vezës e përdorur e pagatuar duhet të jetë produkt i pasterizuar i tregtuar.
1. Përdorim vetëm mish derri shumë të freskët, të grirë atë ditë, të destinuar shprehimisht për konsum të pagatuar, dhe e mbajmë të ftohtë gjatë gjithë kohës.
2. Mishin e grirë e punojmë mirë në një tas të ftohtë me kripë, piper të sapobluar, fara karvi dhe manxuranë.
3. Qepën e grijmë shumë imët ose e presim në rrathë të hollë.
4. Paninet i presim më dysh dhe i lyejmë hollë me gjalpë.
5. Gjysmat e panineve i lyejmë me një shtresë të trashë Mett dhe i spërkatim me qepë.
6. E shërbejmë menjëherë – pas përgatitjes nuk mund të ruhet.
Këshillë: Mett mund të përgatitet vetëm me mish të grirë atë ditë nga kasapi, të destinuar për konsum të pagatuar; shtatzënat, fëmijët e vegjël dhe të moshuarit nuk duhet ta hanë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.