Сурова свинска кайма върху хляб (Мет)

Name: Сурова свинска кайма върху хляб (Мет)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dkg свинска кайма; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. черен пипер; 0.5 ч.л. семена ким; 0.5 ч.л. сушена майорана; 4 бр. хлебче; 3 dkg масло; 1 бр. кромид лук

Предястие 15 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

432kcal

21gПротеин

32gВъглехидрати

28gМазнини

Съставки

За мета
40 dkg свинска кайма
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
0.5 ч.л. семена ким
0.5 ч.л. сушена майорана
За поднасянето
4 бр. хлебче
3 dkg масло
1 бр. кромид лук

Описание

1. Използвайте само много прясно свинско месо, смляно същия ден и изрично предназначено за сурова консумация, и го дръжте студено през цялото време.

2. Омесете добре каймата в студена купа със сол, прясно смлян черен пипер, семена ким и майорана.

3. Нарежете лука много ситно или на тънки кръгчета.

4. Разрежете хлебчетата на две и ги намажете с тънък слой масло.

5. Намажете половинките хлебчета с дебел слой мет и поръсете с лук.

6. Поднесете веднага – не може да се съхранява след приготвянето.

Съвет: Мет може да се приготвя само от месо, смляно същия ден от месар и предназначено за сурова консумация; бременни, малки деца и възрастни хора не бива да го ядат.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Сурова свинска кайма върху хляб (Мет)

Настройки на бисквитките