Сирий свинячий фарш на хлібі (Mett)

Name: Сирий свинячий фарш на хлібі (Mett)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40 дкг свинячий фарш; 1 ч. л. сіль; 1 ч. л. чорний перець; 0.5 ч. л. насіння кмину; 0.5 ч. л. сушений майоран; 4 шт. булочка; 3 дкг вершкове масло; 1 шт. ріпчаста цибуля

Закуска 15 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

432ккал

21gБілки

32gВуглеводи

28gЖири

Інгредієнти

Для Mett
40 дкг свинячий фарш
1 ч. л. сіль
1 ч. л. чорний перець
0.5 ч. л. насіння кмину
0.5 ч. л. сушений майоран
Для подачі
4 шт. булочка
3 дкг вершкове масло
1 шт. ріпчаста цибуля

Опис

1. Використовуй лише дуже свіжу свинину, змелену того ж дня й призначену саме для вживання в сирому вигляді, і весь час тримай її холодною.

2. У холодній мисці ретельно вимісь фарш із сіллю, свіжомеленим перцем, кмином і майораном.

3. Цибулю дуже дрібно наріж або наріж тонкими кільцями.

4. Булочки розріж навпіл і тонко намаж маслом.

5. Товстим шаром намаж Mett на половинки булочок і посип цибулею.

6. Подавай одразу — після приготування зберігати не можна.

Порада: Mett можна готувати виключно з м’яса, змеленого м’ясником того ж дня й призначеного для вживання в сирому вигляді; вагітним, маленьким дітям і літнім людям його їсти не варто.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Сирий свинячий фарш на хлібі (Mett)

Налаштування cookie