Surova mleta svinjina na kruhu (Mett)

Predjed 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
432kcal
21gBeljakovine
32gOgljikovi hidrati
28gMaščobe
Sestavine
  • Za Mett
  • 40 dkg mleta svinjina
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • 0.5 č. žl. semena kumine
  • 0.5 č. žl. posušen majaron
  • Za postrežbo
  • 4 kos žemlja
  • 3 dkg maslo
  • 1 kos čebula
Opis

1. Uporabimo samo zelo svežo svinjino, mleto istega dne in izrecno namenjeno surovemu uživanju, ter jo ves čas hranimo na hladnem.

2. Mleto meso v hladni skledi temeljito zmešamo s soljo, sveže mletim poprom, semeni kumine in majaronom.

3. Čebulo zelo drobno sesekljamo ali narežemo na tanke kolobarje.

4. Žemlje prerežemo na pol in jih tanko namažemo z maslom.

5. Na polovice žemelj na debelo namažemo Mett in potresemo s čebulo.

6. Takoj postrežemo – po pripravi ni primerno za shranjevanje.

Namig: Mett lahko pripravimo izključno iz mesa, ki ga je mesar zmlel istega dne in je namenjeno surovemu uživanju; nosečnice, majhni otroci in starejši naj ga ne jedo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.