Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Použijeme iba veľmi čerstvé bravčové mäso pomleté v ten deň, výslovne určené na konzumáciu za surova, a po celý čas ho udržiavame studené.
2. Mleté mäso v studenej mise dôkladne premiešame so soľou, čerstvo mletým čiernym korením, rascou a majoránom.
3. Cibuľu nakrájame veľmi nadrobno alebo na tenké kolieska.
4. Žemle rozpolíme a natenko potrieme maslom.
5. Na polovice žemlí nahrubo natrieme Mett a posypeme cibuľou.
6. Ihneď podávame – po príprave sa nesmie skladovať.
Tip: Mett sa môže pripravovať výlučne z mäsa pomletého mäsiarom v ten deň a určeného na konzumáciu za surova; tehotné ženy, malé deti a starší ľudia ho nemajú jesť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.