Sirovo mljeveno svinjsko meso na kruhu (Mett)

Predjelo 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
432kcal
21gProteini
32gUgljikohidrati
28gMasti
Sastojci
  • Za Mett
  • 40 dag mljevena svinjetina
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
  • 0.5 žličica sjemenke kima
  • 0.5 žličica sušeni mažuran
  • Za posluživanje
  • 4 kom pecivo
  • 3 dag maslac
  • 1 kom crveni luk
Opis

1. Koristi samo vrlo svježe svinjsko meso mljeveno istog dana i namijenjeno isključivo za jelo sirovo, i cijelo vrijeme ga drži hladnim.

2. Mljeveno meso u hladnoj zdjeli temeljito izmiješaj sa solju, svježe mljevenim paprom, kimom i mažuranom.

3. Luk vrlo sitno nasjeckaj ili nareži na tanke kolutiće.

4. Žemlje prepolovi i tanko namaži maslacem.

5. Na polovice žemlji debelo namaži Mett i pospi lukom.

6. Odmah posluži – nakon pripreme se ne može čuvati.

Savjet: Mett se smije raditi isključivo od mesa koje je mesar samljeo istog dana i namijenjenog za jelo sirovo; trudnice, mala djeca i starije osobe ne bi ga trebali jesti.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.