Uibheacha scrofa Meicsiceacha le trátaí agus sillí (Huevos a la mexicana)

Bricfeasta 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
394kcal
20gPróitéin
35gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • 8 píosa ubh
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún
  • 2 píosa sillí serrano
  • 8 píosa tortilla arbhair
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Bain na síolta as na trátaí agus gearr ina gciúbanna beaga iad; mionghearr an t-oinniún agus gearr an serrano ina fháinní tanaí (bain na síolta as más fearr leat níos séimhe é).

2. Buail na huibheacha i mbabhla le gráinnín salainn le forc – ní gá iad a dhéanamh cúrúil.

3. Téigh an ola i bhfriochtán agus cócaráil an t-oinniún leis an serrano ar theas meánach ar feadh 3 nóiméad.

4. Cuir na trátaí leis agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog ach gan titim as a chéile.

5. Doirt na huibheacha orthu agus cócaráil, á gcorraí go mall le gluaiseachtaí móra spataill, go dtí go mbeidh siad díreach comhtháite ach uachtarúil fós – tugann dathanna na dtrátaí, an oinniúin agus an tsillí dathanna bhratach Mheicsiceo.

6. Riar láithreach le tortillaí teo agus frijoles refritos.

Leid: Bain den teas é agus é beagán tais fós – leanann na huibheacha den chócaráil ar an bpláta agus ní bheidh siad tirim.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.