Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame tomatist seemned ja lõikame väikesteks kuubikuteks; hakime sibula peeneks, lõikame serrano õhukesteks rõngasteks (mahedama maitse jaoks eemaldame seemned).
2. Klopime munad kausis näpuotsatäie soolaga kahvliga lahti, vahustada pole vaja.
3. Kuumutame pannil õli ja hautame sibulat serrano'ga keskmisel tulel 3 minutit.
4. Lisame tomati ja hautame 2–3 minutit pehmeks, kuid ei lase laguneda.
5. Valame peale munad ja küpsetame spaatliga aeglaselt suurte liigutustega segades, kuni segu on just hüübinud, kuid veel kreemine. Tomati, sibula ning tšilli värv annab Mehhiko lipuvärvid.
6. Serveerime kohe soojade tortiljade ja frijoles refritos'ega.
Nipp: Tõsta tulelt, kui muna on veel veidi niiske. Taldrikul küpseb see edasi ega jää kuiv.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.