1. Gearr an screamh den rollóg aráin agus fág an taobh istigh ar maos sa bhainne; beirigh na huibheacha ar feadh 10 nóiméad go crua, fuaraigh agus scaf iad. Coinnigh buíocán amháin don mhaisiú agus úsáid an chuid eile de na huibheacha san uachtar.
2. Má tá an scadán an-saillte, fág ar maos in uisce fuar ar feadh 1 uair an chloig é, ansin triomaigh agus bain aon chnámha atá ann.
3. Scaf an t-úll, bain an croí agus glan an t-oinniún; gearr an dá cheann ina bpíosaí móra.
4. Meil an scadán, an t-arán fáiscthe, na huibheacha, an t-úll agus an t-oinniún i meilteoir feola nó mionghearr le bíoga gearra i mionghearrthóir chun uachtar garbh a dhéanamh – ná déan purée iomlán de.
5. Measc an t-im bog isteach, cuir piobar leis agus cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad chun na blasanna a chumasc agus é a dhaingniú beagán.
6. Leath ar arán seagail nó tósta agus riar maisithe le buíocán grátáilte nó scailliúin.
Leid: Tháinig forshmak ó chócaireacht Ghiúdach Ashkenazi go boird na Rúise agus na hÚcráine, agus is siombail de Odesa é; déanann an t-úll agus an t-im síodúil agus taitneamhach séimh é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.