1. Panines ia presim koren dhe tulin e njomim në qumësht; vezët i ziejmë fort për 10 minuta, i ftohim dhe i qërojmë. Një të verdhë e ruajmë për zbukurim, vezët e tjera futen në krem.
2. Nëse harenga është shumë e kripur, e njomim në ujë të ftohtë për 1 orë, pastaj e thajmë dhe i heqim halat e mundshme.
3. Mollën e qërojmë dhe ia heqim zemrën, qepën e pastrojmë; të dyja i presim në copa më të mëdha.
4. Harengën, paninen e shtrydhur, vezët, mollën dhe qepën i kalojmë në makinë mishi ose i grijmë në grirëse me impulse të shkurtra në një krem të trashë – nuk duhet të bëhet krejt pure.
5. Shtojmë gjalpin e butë, piperosim dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë që shijet të bashkohen e të forcohet pak.
6. E shërbejmë të lyer mbi bukë thekre ose bukë të thekur, të zbukuruar me të verdhë veze të grirë në rende ose qepë të njoma.
Këshillë: Forshmak erdhi nga kuzhina hebraike ashkenaze në tryezat ruse-ukrainase dhe është një nga simbolet e Odesës; molla dhe gjalpi e bëjnë të mëndafshtë e këndshëm të butë në shije.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.