Uachtar pónairí leathana Máltach (Bigilla)

Anlann 20 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
114kcal
3gPróitéin
6gCarbaihiodráití
9gSaill
Comhábhair
  • 250 g pónaire leathan
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 píosa sillí súl éin
  • 60 ml ola olóige
  • 2 sp. bhoird sú líomóide
  • 1 beart peirsil
  • 1 beart miontas úr
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Taosc na pónairí leathana bruite (ó thart ar 250 g pónairí triomaithe, fágtha ar maos thar oíche agus cócaráilte go bog ar feadh 1,5–2 uair an chloig; go traidisiúnta úsáidtear na pónairí beaga dorcha Máltacha “ful ta' Ġirba”), agus coinnigh cupán den uisce cócaireachta.

2. Brúigh na pónairí leis an ngairleog scafa agus an sillí mionghearrtha ina bpurée garbh i mionghearrthóir nó le brúiteoir prátaí.

3. Cuir dhá thrian den ola olóige agus an sú líomóide leis, agus a ndóthain uisce cócaireachta chun é a dhéanamh uachtarúil ach fós inleata.

4. Measc an pheirsil agus an miontas mionghearrtha go mín isteach agus blastáil le salann agus piobar.

5. Leath go mín i mbabhla é, doirt an ola olóige atá fágtha ar a bharr agus maisigh le cúpla duilleog iomlán miontais.

6. Riar ag teocht an tseomra le brioscaí galletti nó arán tósta Máltach agus ológa leis.

Leid: Tá bigilla ina rogha choitianta le fada ag díoltóirí sráide Mhálta – tá sé blasta te freisin; téigh tríd i mias bheag san oigheann ar feadh 10 nóiméad é agus riar le harán úr bácáilte.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.