1. Draeniwn y ffa llydan wedi'u berwi (o tua 250 g o ffa sych wedi'u socian dros nos a'u berwi am 1,5–2 awr nes yn dyner; y math traddodiadol yw “ful ta' Ġirba” bach, tywyll Malta), a chadwn gwpan o'r hylif coginio o'r neilltu.
2. Stwnsiwn y ffa gyda'r garlleg wedi'i blicio a'r tsili wedi'i dorri mewn prosesydd bwyd neu â stwnsiwr tatws i greu piwrî bras.
3. Ychwanegwn ddwy ran o dair o'r olew olewydd a'r sudd lemwn, a digon o hylif coginio i'w wneud yn hufennog ond yn dal yn daenadwy.
4. Cymysgwn y persli a'r mintys wedi'u torri'n fân i mewn, ac ychwanegwn halen a phupur.
5. Llyfnwn mewn powlen, ychwanegwn weddill yr olew olewydd dros y top, ac addurnwn ag ychydig o ddail mintys cyfan.
6. Gweinwn ar dymheredd ystafell gyda bisgedi galletti neu fara Malta wedi'i dostio, gydag olewydd wrth ei ochr.
Awgrym: Mae bigilla yn hen ffefryn gwerthwyr stryd Malta – mae'n flasus yn gynnes hefyd; os felly, cynhesa drwyddo mewn powlen fach yn y ffwrn am 10 munud, a chynigia gyda bara newydd ei bobi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.