Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кувани боб (од око 250 g сувог боба, потапаног преко ноћи и куваног 1,5–2 сата до мекоће; традиционално се користи ситни, тамни малтешки „ful ta' Ġirba”) оцедите и сачувајте шољу течности од кувања.
2. Боб са ољуштеним белим луком и исецканим чилијем грубо изгњечите у сецкалици или гњечилицом за кромпир у пире.
3. Додајте две трећине маслиновог уља, лимунов сок и толико течности од кувања да добијете кремасту, али мазиву смесу.
4. Умешајте ситно исецкани першун и нану, посолите и побиберите.
5. Поравнајте у чинији, прелијте преосталим маслиновим уљем и украсите са неколико целих листова нане.
6. Послужите на собној температури са галети крекерима или препеченим малтешким хлебом и маслинама.
Савет: Биџила је стари фаворит малтешких уличних продаваца – укусна је и топла; загрејте је у малој посуди у рерни 10 минута и понудите са свеже печеним хлебом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.