1. Fág na leatháin strudel ina bpacáiste ag teocht an tseomra ar feadh 20 nóiméad chun iad a dhéanamh solúbtha; idir an dá linn, leáigh cuid den im.
2. Bain an screamh de na rollóga aráin, gearr ina gciúbanna iad agus sáithigh sa bhainne iad; scar na huibheacha.
3. Buail an t-im bog leis an siúcra reoáin agus an siúcra fanaile go cúrach, cuir na buíocáin leis ceann ar cheann, ansin an t-uachtar géar, an craiceann líomóide, na rísíní agus an t-arán fáiscthe; buail na gealacáin le gráinnín salainn go daingean agus fill isteach go cúramach iad.
4. Leag na leatháin strudel i sraitheanna ar thuáille cistine beagán tais, agus im leáite á scuabadh ar gach ceann; carn an líonadh ar thrian díobh, rollaigh suas é agus leag ina bhís nó díreach i mias oigheann dhomhain ime é; bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 20 nóiméad é.
5. Don mheascán le doirteadh air, measc an bainne leis na huibheacha agus an siúcra, doirt ar an strudel é agus bácáil ar feadh 30–35 nóiméad eile é go dtí go mbeidh an meascán téachta agus barr an strudel donn órga.
6. Lig dó fuarú beagán, croith siúcra reoáin air agus riar te é le spúnóg díreach as an mias – go traidisiúnta le custard fanaile.
Leid: Tá Milchrahmstrudel “leath soufflé, leath strudel” – ná bí buartha má atann an meascán ar a bharr beagán, sin mar ba chóir dó a bheith.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.