1. Gadawn y dalennau crwst strwdel yn eu pecyn ar dymheredd ystafell am 20 munud i'w gwneud yn hyblyg; yn y cyfamser toddwn ran o'r menyn.
2. Tynnwn gramen y rholiau bara, eu deisio a'u mwydo yn y llaeth; gwahanwn yr wyau.
3. Curwn y menyn meddal â'r siwgr eisin a'r siwgr fanila nes ei fod yn ysgafn, ychwanegu'r melynwy un ar y tro, yna'r hufen sur, y croen lemwn, y rhesins a'r bara wedi'i wasgu; chwipiwn y gwynwy â phinsied o halen nes ei fod yn gadarn a'i blygu i mewn yn ofalus.
4. Pentyrrwn y dalennau crwst ar liain cegin ychydig yn llaith, gan frwsio pob un â menyn wedi'i doddi; pentyrrwn y llenwad ar draean ohono, rholio a gosod mewn troell neu'n syth mewn dysgl wrth-wres ddofn wedi'i hiro â menyn; pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C am 20 munud.
5. Ar gyfer yr hylif i'w dywallt drosodd, cymysgwn y llaeth â'r wyau a'r siwgr, tywallt dros y strwdel a phobi am 30–35 munud arall nes bod yr hylif wedi setio a phen y strwdel yn frown euraidd.
6. Ar ôl oeri ychydig, ysgeintiwn siwgr eisin drosto a gweini'n gynnes gan lwyio o'r ddysgl – gyda chwstard fanila yn draddodiadol.
Awgrym: Mae Milchrahmstrudel yn “hanner soufflé, hanner strwdel” – paid â phoeni os bydd y cymysgedd ar y pen yn chwyddo ychydig; dyna sut y dylai fod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.