1. Cuir na pónairí pinto ar maos i neart uisce fuar an oíche roimhe sin. An lá dár gcionn taosc iad agus cócaráil leis an uisce úr, leath an oinniúin agus an ghairleog ar theas íseal ar feadh 1,5–2 uair an chloig go dtí go mbeidh siad bog; cuir salann leo ag an deireadh.
2. I bhfriochtán, frioch an bagún ciúbaithe ar feadh 5 nóiméad go dtí go scaoilfidh sé a shaill, ansin cuir an chorizo brúite as a chraiceann leis agus frioch ar feadh 3 nóiméad eile.
3. Cuir na frankfurters gearrtha ina slisní cruinne, an t-oinniún mionghearrtha atá fágtha agus an jalapeño gearrtha ina fháinní leis agus frioch ar feadh 4 nóiméad.
4. Cuir an tráta ciúbaithe leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbrisfidh sé síos.
5. Doirt an meascán feola lena sú leis na pónairí agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20 nóiméad eile chun na blasanna a thabhairt le chéile; corraigh an lus an choire mionghearrtha isteach ag an deireadh.
6. Riar anraithí i mbabhlaí doimhne é le tortillaí arbhair nó mar thionlacan d'fheoil ghriollta.
Leid: Buachaill bó Meicsiceach ar muin capaill is ea „charro” – tionlacan riachtanach do ghriolladh Domhnaigh (carne asada) is ea na pónairí seo.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.