Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Fižol pinto prejšnji večer namočimo v obilico hladne vode. Naslednji dan odcedimo in s svežo vodo, polovico čebule in česnom na majhnem ognju kuhamo 1,5–2 uri do mehkega; solimo na koncu.
2. V ponvi na kocke narezan bekon pražimo 5 minut, da spusti maščobo, nato dodamo čorizo, iztisnjen iz ovoja, in pečemo še 3 minute.
3. Dodamo na kolobarje narezane hrenovke, preostalo sesekljano čebulo in jalapeño v kolobarjih ter pražimo 4 minute.
4. Dodamo na kocke narezan paradižnik in kuhamo 5 minut, da razpade.
5. Mesno mešanico s sokom vlijemo k fižolu in na majhnem ognju kuhamo še 20 minut, da se okusi povežejo; na koncu vmešamo sesekljan koriander.
6. Postrežemo jušno v globoki skledi, s koruznimi tortiljami ali kot prilogo k mesu z žara.
Nasvet: »Charro« je mehiški konjeniški kavboj – ta fižol je nepogrešljiva priloga nedeljskih piknikov z žarom (carne asada).
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.