1. Rendam kacang pinto dalam banyak air sejuk pada malam sebelumnya. Keesokan harinya, toskan, dan masak bersama air baharu, separuh biji bawang dan bawang putih dengan api kecil selama 1.5–2 jam, hingga lembut; garamkan pada akhirnya.
2. Dalam kuali, goreng bacon yang dipotong dadu selama 5 minit, hingga ia mengeluarkan lemaknya, kemudian masukkan chorizo yang dipicit keluar dari sarungnya, dan goreng selama 3 minit lagi.
3. Masukkan sosej frankfurter yang dihiris bulat, baki bawang yang dicincang halus dan jalapeño yang dihiris bulat, dan goreng selama 4 minit.
4. Masukkan tomato yang dipotong dadu, dan masak selama 5 minit, hingga hancur.
5. Tuangkan campuran daging ke dalam kacang bersama kuahnya, dan masak dengan api kecil selama 20 minit lagi, supaya rasa sebati; pada akhirnya, gaulkan ketumbar yang dicincang halus.
6. Hidangkan berkuah, dalam mangkuk dalam, bersama tortilla jagung atau dengan daging bakar.
Petua: „Charro” ialah koboi berkuda Mexico – kacang ini peneman wajib bagi acara memanggang pada hari Ahad (carne asada).
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.