1. Претходната вечер потопи го гравот пинто во обилно количество ладна вода. Следниот ден исцеди го и вари го со свежата вода, половина од кромидот и лукот на тивок оган 1,5–2 часа, додека омекне; посоли на крајот.
2. Во тава пржи го беконот исечен на коцки 5 минути, додека ја испушти маста, па додај го чоризото истиснато од обвивката и пржи уште 3 минути.
3. Додај ги виршлите исечени на кругови, преостанатиот ситно исечкан кромид и халапењото исечено на кругови и пржи 4 минути.
4. Додај го доматот исечен на коцки и готви 5 минути, додека се распадне.
5. Истури ја смесата со месо во гравот заедно со течноста и вари на тивок оган уште 20 минути за вкусовите да се соединат; на крај вмешај го ситно исечканиот коријандер.
6. Послужи потечно, во длабок сад, со пченкарни тортиљи или како прилог со месо на скара.
Совет: „Чаро“ е мексикански каубој-коњаник – овој грав е неизоставен придружник на неделните скари (карне асада).
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.