1. Gearr an luan muiceola ina 8 slisne thanaí agus leac go tiús 3–4 mm iad le buailteoir feola (idir leatháin scannáin chumhdaigh).
2. I mbabhla, measc an fíon, an ghairleog bhrúite, an phapraic, an duilleog labhrais stróicthe, an salann agus an piobar, leag an fheoil ann agus fág ag maranú sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad (nó thar oíche).
3. Téigh an bhlonag i bhfriochtán mór agus frioch na slisní feola (agus an maranáid taosctha díobh) ar theas ard ar feadh 1 nóiméad ar gach taobh; bain amach iad.
4. Doirt an maranáid sa fhriochtán, scríob suas na píosaí donnaithe agus beirigh ar feadh 3–4 nóiméad; cuir an fheoil ar ais agus measc san anlann ar feadh 1 nóiméad.
5. Gearr na rollóga ina leath, tum an taobh istigh beagán san anlann agus cuir dhá shlisne feola i ngach ceann.
6. Riar láithreach le mustaird (agus anlann piri-piri dóibh siúd ar maith leo é).
Leid: Is é bifana an mearbhia is ansa le Liospóin agus Porto, le gloine beorach fuar nó caife; is é an maranú fada agus an t-anlann gairleoige a shúitear isteach san arán an rún.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.