Is mias chompordach don Domhnach é sicín i dtráidire: róstáiltear gach rud in aon tráidire, ach faigheann tú blasanna saibhir comhtháite.
1. Réamhthéigh an t-oigheann go 200 °C. Triomaigh na cosa sicín le páipéar cistine agus cuir go leor salainn agus piobar ar an dá thaobh.
2. Scaf na prátaí agus gearr ina ndingeacha móra cothroma, slisnigh na cairéid ina gciorcail agus gearr an t-oinniún ina shlisní níos tibhe; ba chóir do na píosaí a bheith ar aon mhéid go garbh chun go róstálfaidh siad ag an am céanna.
3. Cuir na glasraí i dtráidire mór, doirt leath na hola orthu, blastáil le salann agus piobar agus measc chun iad a bhratú ar fud.
4. Leag na cosa sicín ar na glasraí, an craiceann suas, agus doirt an ola atá fágtha orthu.
5. Cuir san oigheann te agus róstaigh ar feadh 55-60 nóiméad. Leath bealaigh tríd, cas na glasraí agus bastaigh an sicín leis na súnna atá bailithe sa tráidire.
6. Don 10 nóiméad deiridh, ardaigh an teocht (go thart ar 220 °C) chun craiceann an tsicín a dhéanamh briosc agus donn órga go deas.
Leid: Tomhais le teirmiméadar croítheochta glan i lár na coda is tibhe den chos, gan teagmháil leis an gcnámh: caithfidh sé 75 °C a bhaint amach ar feadh 30 soicind ar a laghad. Mura bhfuil sé sroichte, lean de róstadh. Ní chruthaíonn dath na súnna amháin go bhfuil sé lánchócaráilte.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.