Pula në tavë është një gatim i rehatshëm për të dielën: gjithçka piqet në një tavë të vetme, por përfton shije të pasura e të bashkuara.
1. Parangrohe furrën në 200 °C. Thaji kofshët e pulës me letër kuzhine dhe u hidh mirë kripë e piper nga të dyja anët.
2. Qëro patatet dhe priti në thela të mëdha të njëjta, karotën në rrathë dhe qepën në feta më të trasha – është e rëndësishme që copat të kenë madhësi afërsisht të njëjtë që të piqen njëkohësisht.
3. Vendosi perimet në një tavë të madhe, shto gjysmën e vajit, kripë e piper dhe përzieji që të vishen nga të gjitha anët.
4. Vendosi kofshët e pulës sipër perimeve me lëkurën lart dhe spërkati me vajin e mbetur.
5. Fute në furrën e nxehtë dhe piqe për 55-60 minuta. Në gjysmën e kohës së pjekjes përziej perimet dhe lage pulën me lëngun e mbledhur në tavë.
6. Në 10 minutat e fundit rrit temperaturën (rreth 220 °C) që lëkura e pulës të bëhet krokante dhe të marrë ngjyrë të bukur të artë.
Këshillë: Mat me termometër të pastër ushqimor mesin e pjesës më të trashë të kofshës, pa prekur kockën: duhet të arrijë 75 °C për të paktën 30 sekonda. Nëse nuk e ka arritur, vazhdo pjekjen. Vetëm ngjyra e lëngut të mishit nuk vërteton që është pjekur plotësisht.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.