Cepešpannā cepta vista ar dārzeņiem

Pamatēdiens + piedevas 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
538kcal
36gOlbaltumvielas
34gOgļhidrāti
29gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 800 g vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • Dārzeņiem
  • 600 g kartupeļi
  • 2 gab. burkāni
  • 1 galviņa sīpoli
  • Garšvielām
  • 3 ēdk. eļļa
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Cepešpannā cepta vista ir ērts svētdienas ēdiens: viss izcepas vienā pannā, tomēr iegūstat bagātīgas, saskanīgas garšas.

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Vistas kājas nosusiniet ar papīra dvieli un abas puses rūpīgi apsāliet un appiparojiet.

2. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet lielākās, vienādās daivās, burkānus ripiņās un sīpolu biezākās šķēlēs — gabaliem jābūt aptuveni vienādiem, lai tie būtu gatavi vienlaikus.

3. Ieberiet dārzeņus lielā cepešpannā, apslakiet ar pusi eļļas, pievienojiet sāli un piparus un apmaisiet, lai pārklātu no visām pusēm.

4. Vistas kājas lieciet uz dārzeņiem ar ādu uz augšu un apslakiet ar atlikušo eļļu.

5. Lieciet karstajā cepeškrāsnī un cepiet 55-60 minūtes. Pusē cepšanas laika apmaisiet dārzeņus un aplaistiet vistu ar pannā sakrājušos cepeša sulu.

6. Pēdējās 10 minūtēs palieliniet temperatūru (aptuveni 220 °C), lai vistas āda apceptos kraukšķīga un skaisti zeltaini brūna.

Padoms: Kājas biezākās daļas vidū ar tīru gaļas termometru mēriet, nepieskaroties kaulam: temperatūrai jāsasniedz 75 °C vismaz uz 30 sekundēm. Ja vēl nav sasniegta, turpiniet cept. Gaļas sulas krāsa pati par sevi neapstiprina gatavību.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.