După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Puiul la tavă este un preparat comod de duminică: totul se coace într-o singură tavă, dar obținem arome bogate și bine îmbinate.
1. Preîncălzim cuptorul la 200 °C. Uscăm pulpele de pui cu prosoape de hârtie, apoi sărăm și piperăm bine ambele părți.
2. Curățăm cartofii și îi tăiem în felii mari, egale, morcovii în rondele și ceapa în felii mai groase – este important ca bucățile să fie aproximativ egale, astfel se coc simultan.
3. Punem legumele într-o tavă mare, stropim cu jumătate din ulei, sărăm, piperăm și amestecăm pentru a le acoperi peste tot.
4. Așezăm pulpele de pui peste legume, cu pielea în sus, și stropim cu restul uleiului.
5. Punem în cuptorul fierbinte și coacem 55-60 de minute. La jumătatea coacerii întoarcem legumele și stropim puiul cu sucul adunat în tavă.
6. În ultimele 10 minute mărim temperatura (la aproximativ 220 °C), ca pielea puiului să devină crocantă și frumos aurie.
Sfat: Măsurăm cu un termometru de carne curat în centrul celei mai groase porțiuni a pulpei, fără să atingem osul: trebuie să atingă 75 °C timp de cel puțin 30 de secunde. Dacă nu a atins încă această temperatură, continuăm coacerea. Culoarea sucului cărnii nu dovedește singură gătirea completă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.