Пилешкото во плех е удобно неделно јадење: сè се пече во еден плех, а сепак добиваш богати, соединети вкусови.
1. Загреј ја рерната на 200 °C. Исуши ги пилешките батаци со хартиена крпа и добро посоли и запипери ги од двете страни.
2. Излупи го компирот и исечи го на поголеми, еднакви кришки, морковот на кругови, а кромидот на подебели резанки – важно е парчињата да бидат приближно еднакви за да се испечат истовремено.
3. Стави го зеленчукот во голем плех, прелиј со половина од маслото, посоли, запипери и измешај за да се обложи насекаде.
4. Постави ги пилешките батаци врз зеленчукот со кожата нагоре и прелиј со преостанатото масло.
5. Стави во жешката рерна и печи 55-60 минути. На половина од печењето промешај го зеленчукот и прелиј го пилешкото со соковите собрани во плехот.
6. Во последните 10 минути засили ја температурата (околу 220 °C) за кожата да стане крцкава и убаво златнокафеава.
Совет: Со чист термометар измери во средината на најдебелиот дел на бутот, без допирање на коската: треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди. Ако не достигнало, продолжи да печеш. Самата боја на сокот не докажува дека месото е зготвено.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.