1. Measc an plúr ríse leis an stáirse taipióca, an salann agus an t-uisce go dtí nach bhfuil cnapáin ann, measc 1 spúnóg bhoird ola tríd agus lig dó scíth a ligean ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
2. Cuir na beacáin cluaise adhmaid ar maos agus mionghearr iad; mionghearr na seallóidí agus bog san ola iad, cuir an fheoil mhionaithe agus na beacáin leo agus frioch ar feadh 5 nóiméad; blastáil le hanlann éisc agus piobar.
3. Cuir sraith thanaí ola i bpanna neamhghreamaitheach ar theas measartha, doirt 2–3 spúnóg bhoird fuidrimh isteach agus claon timpeall é chun ciseal chomh tanaí le seicin a dhéanamh; clúdaigh agus cócaráil ar feadh 30–60 soicind, go dtí go bhfuil an leathán tréshoilseach agus daingnithe (níor chóir dó donnú).
4. Iompaigh an leathán amach ar thráidire olaithe, cuir 1 spúnóg bhoird líonta ag imeall amháin agus rollaigh é. Lean ar aghaidh mar seo, ag corraí an fhuidrimh roimh gach leathán.
5. Leag na rollóga ar phláta, croith oinniúin bhriosca orthu agus cuir miontas, lus an choire, péacáin scallta agus cúcamar taobh leo.
6. Measc an t-anlann éisc leis an siúcra, sú na líoma, 5 spúnóg bhoird uisce the agus na sillí agus riar doirte ar na rollóga nó ar leith é.
Leid: Bricfeasta móréilimh Hanoi; déanann díoltóirí sráide an leathán ar chanbhás sínte os cionn gaile. Sa bhaile, is é an modh panna is simplí – is iad an fuidreamh an-tanaí agus an clúdach, a ligeann don leathán cócaráil ar ghal, an rud is tábhachtaí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.