Ramen shoyu

Anraith 120 nóiméad 2 riar
Cothaithigh / riar
680kcal
37gPróitéin
79gCarbaihiodráití
37gSaill
Comhábhair
  • Don stoc
  • 1 kg cnámha sicín nó muiceola
  • 2 l uisce
  • 20 g sinséar
  • 3 clóbh gairleog
  • Don bhlastán
  • 3 sp. bhoird anlann soighe
  • d.r.b. salann
  • Le riar
  • 200 g núdail ramen
  • 2 píosa ubh
  • 2 gas oinniún earraigh
Cur síos

Is anraith núdal Seapánach bunaithe ar anlann soighe é ramen shoyu: blas glan ach domhain agus saibhir.

An stoc

1. Tabhair na cnámha chun fiuchta in uisce fuar, doirt an chéad leacht amach agus doirt uisce glan orthu arís.

2. Cuir an sinséar agus an ghairleog leis agus cócaráil go fada ar theas íseal go dtí go mbeidh stoc saibhir agat, ansin scag.

Blastán

3. Blastáil an stoc le hanlann soighe agus salann go dtí an déine atá uait.

Riar

4. Cócaráil na núdail ramen ar leithligh in uisce saillte go dtí go mbeidh greim iontu fós, ansin taosc.

5. Fiuch an ubh go leathchrua (thart ar 6-7 nóiméad), fuaraigh in uisce fuar agus scaf í.

6. Cuir na núdail i mbabhla domhain, doirt an stoc te blastaithe orthu agus cuir ubh leathaithe agus oinniún earraigh slisnithe ar a mbarr.

Leid: Riar láithreach agus é te; is blasta ramen i mbabhla atá díreach curtha le chéile.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.