Шоју рамен е јапонска супа со тестенини на база на соја сос: со бистар, а сепак длабок и богат вкус.
Бујонот
1. Зовриј ги коските во ладна вода, истури ја првата течност и повторно налеј чиста вода.
2. Додај ги ѓумбирот и лукот и вари долго на тивок оган додека не добиеш богат бујон, па процеди го.
Зачинување
3. Зачини го бујонот со соја сос и сол до саканата јачина.
Послужување
4. Свари ги рамен тестенините одделно во солена вода за да останат малку цврсти, па процеди ги.
5. Свари го јајцето полутврдо (околу 6-7 минути), олади го во ладна вода и излупи го.
6. Стави ги тестенините во длабока чинија, налеј го врелиот зачинет бујон и одозгора стави го преполовеното јајце и младиот кромид исечен на кругови.
Совет: Послужи веднаш, жешко – раменот е највкусен во свежо составена чинија.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.