Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Ramen shoyu je japonska juha z rezanci na osnovi sojine omake: bistra, a z globokim in bogatim okusom.
Jušna osnova
1. Kosti zavremo v hladni vodi, prvo tekočino odlijemo in znova zalijemo s čisto vodo.
2. Dodamo ingver in česen ter dolgo kuhamo na majhnem ognju, da dobimo bogato jušno osnovo, nato precedimo.
Začinjanje
3. Jušno osnovo s sojino omako in soljo začinimo do želene intenzivnosti.
Postrežba
4. Rezance ramen posebej skuhamo v slani vodi, da ostanejo čvrsti, in jih odcedimo.
5. Jajce skuhamo na pol trdo (približno 6-7 minut), ohladimo v hladni vodi in olupimo.
6. Rezance damo v globoko skledo, prelijemo z vročo začinjeno osnovo in na vrh položimo razpolovljeno jajce ter kolobarje mlade čebule.
Nasvet: Postrezi takoj, vroče – ramen je najokusnejši v sveže sestavljeni skledi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.