Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Shoyu ramen japanska je juha s rezancima na bazi sojinog umaka: bistra, a ipak dubokog, bogatog okusa.
Temeljac
1. Kosti zakuhaj u hladnoj vodi, prvu vodu prolij, a zatim ih ponovno zalij čistom vodom.
2. Dodaj đumbir i češnjak te dugo kuhaj na laganoj vatri dok ne dobiješ bogat temeljac, a zatim ga procijedi.
Začinjavanje
3. Temeljac začini sojinim umakom i solju do željene jačine.
Posluživanje
4. Rezance za ramen skuhaj posebno u slanoj vodi da ostanu čvrsti, a zatim ih ocijedi.
5. Jaje skuhaj napola tvrdo (oko 6-7 minuta), ohladi u hladnoj vodi i oguli.
6. Rezance stavi u duboku zdjelu, prelij vrućim, začinjenim temeljcem, a na vrh složi prepolovljeno jaje i mladi luk narezan na kolutiće.
Savjet: Posluži odmah, vruće – ramen je najukusniji u svježe složenoj zdjeli.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.