Ramen shoyu është një supë japoneze me makarona dhe bazë salce soje: e kthjellët, por me shije të thellë e të pasur.
Lëngu
1. I vendosim kockat në ujë të ftohtë dhe i lëmë të marrin valë; derdhim lëngun e parë dhe shtojmë sërish ujë të pastër.
2. Shtojmë xhenxhefilin dhe hudhrën dhe i ziejmë gjatë në zjarr të ulët derisa të përftojmë një lëng të pasur; pastaj e kullojmë.
Erëzimi
3. Lëngun e rregullojmë me salcë soje dhe kripë derisa të ketë intensitetin e dëshiruar.
Shërbimi
4. Makaronat ramen i ziejmë veçmas në ujë me kripë, duke i lënë pak të forta në kafshim, dhe i kullojmë.
5. Vezën e ziejmë gjysmë të fortë (rreth 6-7 minuta), e ftohim në ujë të ftohtë dhe e qërojmë.
6. Vendosim makaronat në një tas të thellë, shtojmë lëngun e nxehtë e të erëzuar dhe sipër vendosim vezën e prerë përgjysmë dhe qepën e njomë në rrathë.
Këshillë: Shërbeje menjëherë, të nxehtë – ramen është më i shijshëm sapo përgatitet në tas.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.