1. Measc an siúcra agus an giosta san uisce agus sa bhainne bogthe, ansin fuin leis an bplúr, an salann agus an t-im bog ar feadh 8–10 nóiméad iad chun taos mín daingean a dhéanamh; clúdaigh agus lig dó éirí ar feadh 1 uair an chloig.
2. Roinn an taos ina 8 gcuid chothroma agus rollaigh gach ceann ina bhata thart ar 50 cm ar fad atá níos tibhe sa lár agus tanaí ag na foircinn.
3. Agus an dá cheann den bhata á gcoinneáil agat, déan lúb, cas na foircinn timpeall a chéile faoi dhó agus brúigh ar “bholg” tiubh an pretzel iad.
4. Cuir na pretzels ar pháipéar bácála agus sa chuisneoir ar feadh 15 nóiméad chun iad a thriomú beagán.
5. Tabhair 2 lítear uisce chun fiuchta, cuir an tsóid aráin isteach go cúramach (cúrfaidh sé!) agus tum na pretzels ceann ar cheann ann ar feadh 30 soicind; taosc iad, gearr eang sa chuid thiubh le scian ghéar agus croith salann garbh orthu.
6. Bácáil in oigheann réamhthéite go 220 °C ar feadh 15–18 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad domhaindhonn.
Leid: Cuirtear fíorphretzels bácúis i dtuaslagán sóide loiscní – sa bhaile tá dabhach sóide aráin sábháilte agus tugann sé screamh dhorcha lonrach atá beagnach mar an gcéanna dóibh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.