Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Remdenā ūdenī un pienā iemaisiet cukuru un raugu, tad ar miltiem, sāli un mīkstu sviestu mīciet 8–10 minūtes, līdz iegūta gluda, stingra mīkla; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Sadaliet mīklu 8 vienādās daļās un no katras izveltnējiet apmēram 50 cm garu veltni, vidū resnāku, galos tievāku.
3. Satverot abus galus, izveidojiet cilpu, galus divreiz savijiet un piespiediet pie kliņģera resnākās daļas.
4. Lieciet kliņģerus uz cepampapīra un uz 15 minūtēm ledusskapī, lai tie nedaudz apžūst.
5. Uzvāriet 2 litrus ūdens, uzmanīgi ieberiet dzeramo sodu (puto!) un katru kliņģeri atsevišķi iegremdējiet uz 30 sekundēm; noteciniet, resnākajā daļā ar asu nazi iegrieziet un apkaisiet ar rupju sāli.
6. Cepiet līdz 220 °C sakarsētā cepeškrāsnī 15–18 minūtes, līdz tie ir tumši brūni.
Padoms: Īstus maiznīcu kliņģerus mērcē nātrija sārma šķīdumā; mājās sodas pelde ir droša un dod gandrīz tikpat tumšu, spīdīgu garoziņu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.