1. Gearr an stéig agus an luan muiceola ina gciúbanna beaga, an bagún ina stiallacha, na frankfurters ina slisní cruinne, an piobar agus an t-oinniún ina stiallacha, an tráta ina chiúbanna agus an jalapeño ina fháinní.
2. I bhfriochtán mór domhain (nó wok – pláta leathan cócaireachta as soc céachta is ea an „disco”), frioch an bagún ar feadh 5 nóiméad go dtí go scaoilfidh sé a shaill; cuir an chorizo brúite as a chraiceann leis agus frioch ar feadh 3 nóiméad eile.
3. Cuir an mhuiceoil isteach, frioch ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir an mhairteoil leis agus frioch ar theas ard ar feadh 5 nóiméad eile.
4. Cuir na frankfurters, an t-oinniún, an piobar agus an jalapeño leis agus frioch le chéile ar feadh 5 nóiméad.
5. Doirt isteach an beoir, cuir an tráta air, cuir salann agus piobar leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad go dtí go ngalóidh an chuid is mó den leacht.
6. Riar díreach ón bhfriochtán le tortillaí plúir teo, salsa agus líoma.
Leid: Is bia tipiciúil gairdín le cairde é discada: má tá gríoscán agat, cuir an wok os cionn na luaithrí teo chun é a dhéanamh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.