Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zrezek in svinjski kare narežemo na majhne kocke, bekon na trakove, hrenovke na kolobarje, papriko in čebulo na trakove, paradižnik na kocke ter jalapeño na kolobarje.
2. V veliki, globoki ponvi (ali voku – »disco« je široka plošča za peko, izdelana iz plužnega lemeža) bekon pražimo 5 minut, da spusti maščobo; dodamo čorizo, iztisnjen iz ovoja, in pečemo še 3 minute.
3. Dodamo svinjino, pražimo 5 minut, nato dodamo govedino in na močnem ognju pečemo še 5 minut.
4. Dodamo hrenovke, čebulo, papriko in jalapeño ter skupaj pečemo 5 minut.
5. Prilijemo pivo, dodamo paradižnik, solimo, popramo in kuhamo 10 minut, da večina tekočine povre.
6. Postrežemo naravnost iz ponve, s toplimi pšeničnimi tortiljami, salso in limeto.
Nasvet: Discada je značilna jed za vrtna druženja s prijatelji: če imaš žar, jo pripravi v voku nad žerjavico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.