Ziemeļu gaļas izlases panna (Discada norteña)

Pamatēdiens + piedevas 50 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
828kcal
48gOlbaltumvielas
57gOgļhidrāti
43gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g liellopa muguras gabala steiks
  • 300 g cūkas karbonāde
  • 200 g Meksikas čorizo
  • 150 g bekons
  • 4 gab. cīsiņi
  • 2 gab. saldā paprika
  • 2 gab. sīpoli
  • 3 gab. tomāti
  • 2 gab. halapenjo
  • 200 ml alus
  • 12 gab. tortilja
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna pipari
Apraksts

1. Steiku un cūkas karbonādi sagrieziet mazos kubiņos, bekonu strēmelēs, cīsiņus ripiņās, papriku un sīpolus strēmelēs, tomātus kubiņos, jalapeño ripiņās.

2. Lielā, dziļā pannā (vai vokpannā; “disco” ir no arkla lemeša izgatavota plata cepšanas virsma) apcepiet bekonu 5 minūtes, līdz izdalās tauki; pievienojiet no apvalka izspiesto čorizo un cepiet vēl 3 minūtes.

3. Pievienojiet cūkgaļu, apcepiet 5 minūtes, tad liellopa gaļu un uz lielas uguns cepiet vēl 5 minūtes.

4. Pievienojiet cīsiņus, sīpolus, papriku un jalapeño un cepiet kopā 5 minūtes.

5. Pielejiet alu, pievienojiet tomātus, sāli un piparus un gatavojiet 10 minūtes, līdz lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi.

6. Pasniedziet tieši no pannas ar siltām kviešu miltu tortiljām, salsu un laimu.

Padoms: Discada ir raksturīgs ēdiens dārza maltītei draugu lokā; ja ir grils, gatavojiet vokpannā virs oglēm.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.