Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Наріж стейк і свинячу корейку маленькими кубиками, бекон і сосиски – кружальцями, перець і цибулю – смужками, помідор – кубиками, халапеньйо – кружальцями.
2. У великій глибокій сковороді (або воку – «диско» це широка пательня, зроблена з лемеша плуга) обсмажуй бекон 5 хвилин, доки він витопить жир; додай видавлене з оболонки чорісо й смаж ще 3 хвилини.
3. Поклади свинину, обсмажуй 5 хвилин, потім яловичину й смаж на сильному вогні ще 5 хвилин.
4. Додай сосиски, цибулю, перець і халапеньйо та смаж разом 5 хвилин.
5. Залий пивом, поклади помідор, посоли, поперчи й вари 10 хвилин, доки більша частина рідини випарується.
6. Подавай просто зі сковороди з теплими пшеничними тортильями, сальсою й лаймом.
Порада: Дискада – типова страва для дружніх посиденьок надворі: якщо маєш гриль, готуй, поставивши вок над жаром.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.