Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Odrezak i svinjski kare nareži na male kocke, slaninu na trake, hrenovke na kolutove, papriku i luk na trake, rajčicu na kockice, a jalapeño na kolutove.
2. U velikoj, dubokoj tavi (ili woku – „disco” je široka ploča za pečenje izrađena od raonika pluga) slaninu prži 5 minuta, dok ne pusti masnoću; dodaj chorizo istisnut iz ovitka i prži još 3 minute.
3. Dodaj svinjetinu, prži je 5 minuta, a zatim govedinu i na jakoj vatri prži još 5 minuta.
4. Dodaj hrenovke, luk, papriku i jalapeño i prži sve zajedno 5 minuta.
5. Podlij pivom, dodaj rajčicu, posoli, popapri i kuhaj 10 minuta, dok većina tekućine ne ispari.
6. Posluži izravno iz tave, s toplim pšeničnim tortiljama, salsom i limetom.
Savjet: Discada je tipično jelo za druženje s prijateljima u vrtu: ako imaš roštilj, pripremi je tako da wok postaviš iznad žara.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.