1. Исечи ги стекот и свинската кременадла на мали коцки, беконот на ленти, виршлите на кругови, пиперката и кромидот на ленти, доматот на коцки, а халапењото на кругови.
2. Во голема, длабока тава (или вок – „диско“ е широка плоча за печење направена од плуг) пржи го беконот 5 минути, додека ја испушти маста; додај го чоризото истиснато од обвивката и пржи уште 3 минути.
3. Додај го свинското, пржи 5 минути, па додај го говедското и пржи на силен оган уште 5 минути.
4. Додај ги виршлите, кромидот, пиперката и халапењото и пржи заедно 5 минути.
5. Налеј го пивото, додај го доматот, посоли, побибери и готви 10 минути, додека поголемиот дел од течноста испари.
6. Послужи директно од тавата со топли пченични тортиљи, салса и лајм.
Совет: Дискадата е типично јадење за дружење во двор: ако имаш скара, подготви ја ставајќи го вокот над жарот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.