1. Potong stik dan daging pinggang babi menjadi kiub kecil, bacon menjadi jalur, sosej frankfurter menjadi hirisan bulat, lada dan bawang menjadi jalur, tomato menjadi dadu, dan jalapeño menjadi hirisan bulat.
2. Dalam kuali besar yang dalam (atau kuali wok – „disco” ialah kepingan memasak yang lebar yang dibuat daripada mata bajak), goreng bacon selama 5 minit, hingga ia mengeluarkan lemaknya; masukkan chorizo yang dipicit keluar, dan goreng lagi selama 3 minit.
3. Masukkan daging babi, goreng selama 5 minit, kemudian daging lembu, dan goreng dengan api besar selama 5 minit lagi.
4. Masukkan sosej, bawang, lada dan jalapeño, dan goreng bersama selama 5 minit.
5. Tuangkan bir, masukkan tomato, garamkan, taburkan lada sulah, dan masak selama 10 minit, hingga sebahagian besar cecair tersejat.
6. Hidangkan terus dari kuali, bersama tortilla tepung gandum yang panas, salsa dan limau nipis.
Petua: Discada ialah hidangan tipikal untuk berkumpul bersama rakan-rakan di halaman: jika anda ada pemanggang, masaklah dengan meletakkan kuali wok di atas bara.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.