1. Skerðu steikina og svínahrygginn í litla teninga, beikonið í strimla, pylsurnar í sneiðar, paprikuna og laukinn í strimla, tómatana í teninga og jalapeño í hringi.
2. Steiktu beikonið á stórri, djúpri pönnu (eða wok – „disco“ er breið steikingarplata gerð úr plógjárni) í 5 mínútur, þar til það sleppir fitunni; bættu chorizo sem hefur verið kreist úr hýðinu við og steiktu í 3 mínútur í viðbót.
3. Settu svínakjötið út í, steiktu í 5 mínútur, síðan nautakjötið og steiktu við mikinn hita í 5 mínútur í viðbót.
4. Bættu pylsunum, lauknum, paprikunni og jalapeño við og steiktu saman í 5 mínútur.
5. Helltu bjórnum út í, bættu tómötunum við, saltaðu, pipraðu og sjóddu í 10 mínútur, þar til mestur vökvinn hefur gufað upp.
6. Berðu fram beint af pönnunni með volgum hveititortillum, salsa og límónu.
Ráð: Discada er dæmigerður réttur fyrir vini í garðinum: ef þú átt grill skaltu elda í wok yfir glóðunum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.